“Cukrzyca jest grupą zaburzeń metabolicznych polegających na nieprawidłowej produkcji insuliny i/lub odpowiednim jej wykorzystaniu, w skutek czego poziom glukozy (cukru) we krwi wzrasta ponad normę.”. Kimberly A. Tessmer swoją książką pt. “Cukrzyca typu 2. Plan żywieniowy wspomagający walkę z cukrzycą” będącą trzecią częścią z serii Leczenie Odżywianiem po raz kolejnyContinue Reading

Cukier. Rany, jak my go wszyscy uwielbiamy. W każdej postaci i już od dziecka. Który maluch wybierze zamiast lizaka drzewko brokuła? Które dziecko podczas spaceru sięga z apetytem po kawałek marchewki zamiast po biszkopta czy inne ciasteczko? Cukier czai się na nas wszędzie, ale co z tego skoro wszyscy uwielbiamyContinue Reading